餐饮创业者如何考察项目?

发布时间:2019/11/8 10:17:23 文章来源:

餐饮创业小白究竟该如何考察、考察些什么呢?


考察一:项目市场

项目的市场发展现状以及未来发展前景,市场是否饱和。该项目是否有足够的店面证明它适合你所在城市的消费习惯,周围的人群习惯和特性,考察该项目是否适合某区域。与此同时,分析一下目前已有的商铺入驻情况,确认竞争对手有哪些再做决定。


考察二:项目风险

考察品牌,有没有影响声誉的诉讼。项目方是否经营过别的企业,进行过别的项目招商,结果如何。知识产权方面(技术、商标等等)和品牌方面是否存在纠纷。品牌扩张速度是否健康。


考察三:项目真实性

企业及其创始人是否有良好的声誉。不要只相信眼睛,要通过脑子来看问题。到公司实地考查,从最基层的员工起,多沟通,多跟他们底层的员工聊聊天,这是平衡消息片面性的一个良好途径。同时还要考察为你服务的品牌方团队是否有足够经验、是否服务过优秀企业的职业人士,是否能给你开店带来有益的帮助。



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